お食事
献立は毎週更新されます。
利用者様の食べる力に合わせた様々なメニューをご用意しております。
昼食
食堂にてその日、その時の気分で決めてください☆
日替わりメニューはAまたはBのおかずよりお決めください。
日替わり以外では常に6種、季節限定等のメニューもございます。
夏はざるそばもあります！
普通食
しっかり噛む力が
ある方に
きざみ食
噛む力が低下してきた
方に
やわらぎ食
噛む力と飲み込む力が低下してきた方に
ドロドロ、ベトベトのペースト食からの解放
やわらぎ食って？・・・
ペーストとの違い・・・
施設からの発信 「やわらか食」へのチャレンジ
フィオーレ南海の取組みが本になりました！
チャレンジ
著者：岩本 恵美（管理栄養士）
「やわらか食=やわ楽」を開発し、現在に至る。また、地域で開催される、介護食・嚥下食の講習会の講師として、フィオーレ南海で取り組んだ「やわ楽」の普及に努めています。
詳しくは、当施設にていつでもご覧いただけます。
心ちゃんマークを取得いたしました！
くわしくはこちら
こころちゃん
調理委託 株式会社 ニチダン
